急求酒水知识,洋酒和啤酒的 1、开酒吧必看之-管理酒吧 管理酒吧首先你自己的酒水知识要丰富，每一个新的员工进来，你要负责培训他们。你叫他们做的每一件事都要告诉他们原因。比如补充冰箱很简单的一件事情，但是你要让他们知道补充冰箱的同时你要记住每一瓶啤酒他的摆放位置，这瓶啤酒的产地，英文。2、你是男还是女，一般酒吧来说酒水推销员只限定女性，需要男性的地方比较少。主要是负责酒水推销，搞活动时候注意跟客人多宣传。当然了，你必须酒量稍微好一点。有必...